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Le Blog avidocien

les idées recettes

Pinsa 

La pinsa est une spécialité italienne originaire de Rome, semblable à une pizza mais plus légère et digeste. Sa pâte, composée d’un mélange de farines (blé, riz, soja), est fermentée longuement, ce qui lui donne une texture à la fois croustillante et moelleuse. Garnie d’ingrédients frais, elle offre une alternative savoureuse et originale à la pizza traditionnelle


Voir la rece​t​​te​ 😋 ​

Salade Aveyronnaise

Un mélange gourmand de pommes de terre fondantes, Roquefort, lardons fumés, noix et raisins, relevé d’une vinaigrette douce au miel — idéal pour les saveurs chaleureuses de l’automne. 🍁


Voir la recette 😋


Z.A.E Via Europa Est
8, rue de Copenhague,
34350 Vendres

04 67 31 45 31

du lundi au vendredi de 9h à 17h

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